艾八文学

第10章 给你涨月银（第1页）

许是对未来日子有了盼头，当天下午周轻言跟着王师傅学得格外认真。

她把一些没听过的大菜学会，晚上又露了一手做了红烧肘子和荷叶鸡，直接让王师傅放了心。

“小周你这厨艺完全可以担任大厨了。明儿我就不来了，你按照我教你的那些做吧，要是哪里有什么不确定的可以问问帮厨，小李和小郑都跟着我多年早就记住了。”

人老了，他也就没年轻时候的得理不饶人了。这段时日他把某些菜教给了两个帮厨，等离开后至少还有人继续把他的厨艺传下去。

没想到横空出世了个周轻言，这丫头露出的这一手比他这个多年的大厨都要厉害。

罢了罢了，能教的都教了，全看他们的造化了。

周轻言离开酒楼的时候还算早，大堂里坐满了人，小二在来回穿梭，掌柜的低头算账。

她拎着两个油纸包脚步轻快往家中而去，兜里还揣着十个铜板，这是她今日炒的菜得到的酬劳。

“姐姐！”

来宝五丫听到动静欢快的奔来。

周轻言一颗心瞬间软了，“饿了吗？姐姐这就去做饭，今天姐姐当厨子赚了钱呢，掌厨的王师傅给了我肉菜，我们今晚就吃这个，姐姐再给你们烧个菜心。”

油纸包里的都是牛肉，是今日王大厨特意背着人给她留的。

在酒楼当厨子就这一点好，可以从中捞到一点油水。

不过这个时候的厨子也不是那么好当的，没有真功夫谁会买账？大家一尝做的菜，若是难以下咽就绝对不会再来第二次。

周轻言一边炒菜一边看向给自己烧柴火的两个崽崽，温声问：“今日来宝五丫在家里怎么过的？有没有听话？”

开宝抢话回答：“有！我们都听姐姐的话！有人敲门绝对不吭声也不开门，就躲在屋子里！”

五丫眨着清澈的大眼睛：“姐姐，今日没人敲门，谁会来找我们呀？”

周轻言笑着点头：“没人来也要小心。姐姐日后会在千味楼当厨子，午时和酉时不在家，会提前做好吃食，你们饿了就吃不用特意等姐姐。”

来宝和五丫懂事的答应。

“乖，姐姐下月领了月银就带你们去湖上泛舟采莲，给你们买糖人和包子。”

两个崽崽期待得眼睛都亮了，如出一辙的桃花眼里带着细碎的波澜，看得周轻言也不由自主的充满了对未来的期待。

她定要让自己和两个小家伙过得好。

一夜无话。

周轻言第二日天刚蒙蒙亮就忙活起来了。

她把之前支摊没做完的肉切成肉粒，洗净后加了切碎的小白菜和豆干一起下锅炒熟，丢一块八角香叶，淋上酱油和香油掺水后盖着焖煮。与此同时又开始在案板上和面，一点水加在面粉里，不停的抓揉摔打，渐渐变成光滑的面团，切成丝撒上一层粉拉扯，面条在她手中逐渐成型，最后变得不再黏腻粘手。

焖煮的哨子熟后盛了一大碗晾着，然后倒水煮面，顺便把一把小白菜丢了进去一起煮。